El agua es un recurso primordial para mantener la existencia sobre el planeta, no solo de la especie humana sino también de todo ser viviente, este vital líquido es la sostenibilidad de un país, ciudad, comunidad y empresa, por eso es muy importante su cuidado. En los últimos años, debido a la contaminación reinante en el ambiente, el efecto invernadero ha aumentado considerablemente lo que ha traído como consecuencia la disminución de las lluvias, lo que ha ocasionado el bajo nivel del manto acuífero.
Las industrias generan altos consumos de agua, lo que originan desperdicios de ella, por ejemplo, la industria de la construcción gastan enormes litros de agua durante sus actividades; lo mismo ocurre con las compañías textiles, petroleras, metalúrgicas y mineras. El uso de este recurso ocasiona incrementos en la contaminación ambiental ya que demanda energía ocasionando un amento en el calentamiento global.
Para minimizar este consumo o hacerlo de manera ecoamigable, las empresas como parte de su Responsabilidad Social Empresarial han establecido una gestión para conocer cuál es la cantidad de agua que generan sus operaciones y para ello emplean la huella hídrica. Este indicador da a conocer el volumen de agua potable que se emplean para producir los bienes o servicios de una compañía, mide la cantidad de agua consumida, evaporada y contaminada durante el proceso.
La huella hídrica empresarial mide la cantidad de agua consumida durante la producción y fabricación, así como también durante el uso del producto o servicio, por esta razón toda empresa tiene una huella hídrica directa u operacional que es aquella originada durante las operaciones de la empresa y la huella hídrica indirecta representa el consumo de agua generado en la cadena de suministro.
El total de una huella hídrica empresarial comprende tres elementos:
Huella hídrica azul: Corresponde al volumen de agua dulce extraída de la superficie o de los acuíferos subterráneos, el cual se evapora durante el proceso productivo o se incorpora al producto.
Huella hídrica verde: Representa el agua de lluvia que se evapora en la producción o se incorpora al producto.
Huella hídrica gris: Es el volumen de agua contaminada que resulta de la cantidad del vital líquido utilizado para diluir productos contaminantes requeridos durante la producción bajo los estándares aceptables.
La importancia de huella hídrica empresarial radica en:
1.- Es una herramienta para crear conciencia ecológica tanto en el ambiente laboral como en la sociedad.
2.- Contribuye a la reducción del calentamiento global y al consumo indiscriminado del agua.
3.- Mejora la imagen corporal.
4.- Permite reducir los costos de producción.
Conocer la huella hídrica empresarial no solo ayuda a saber cómo utilizar conscientemente el agua durante las actividades propias de la empresa sino también da un impulso positivo a la sociedad para que todos pongamos nuestro granito de arena y así contribuir con el cuidado ambiental.