Mariana Flores Melo.- Korotoumou es miembro de Djiguiya, la cooperativa de mujeres que produce mermelada y cuyo nombre significa «esperanza» en lenguaje bambara.
“Antes nuestro equipo de trabajo consistía en ollas y hornos de carbón y todo lo hacíamos manualmente. Dejábamos que se pudrieran los mangos, no teníamos ni los medios ni el conocimiento necesario para tener éxito”, explica.
Con el ánimo de mejorar las condiciones de vida de mujeres en zonas rurales y posibilitar su independencia socioeconómica, el Gobierno y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) apoyaron el establecimiento de esta unidad de transformación de mangos en mermelada.
La iniciativa es financiada con recursos obtenidos en el “Partido contra la pobreza” que anualmente organiza el PNUD, y la misma permite no solamente generar puestos de trabajo, sino también hace posible que los agricultores dependan menos del clima.
De esta forma, la transformación de frutas genera empleos para mujeres en zonas rurales y permite evitar la dependencia del clima, permitiéndole a la unidad establecida en Yanfolila –un pequeño pueblo de 12 mil habitantes ubicado al sudoeste de Malí- producir 150 mil envases de mermelada anualmente que se destinan al mercado nacional y a la exportación.
Es por ello que este proyecto contribuye a la mejora del comercio multilateral en los países menos desarrollados, generando hasta ahora resultados positivos que han consolidado la implementación de un sistema de gestión de calidad en las cooperativas dirigidas de forma épica por el gremio femenino.
Nota cortesía de la Fundación “A Favor de la Mujer”, dirigida por Mariana Flores Melo