Hoy día se observa que un alto porcentaje de ciudadanos del mundo, adquieren más de lo que necesitan en las compras del supermercado o en un restaurante, es una tendencia que se encuentra incrementando minuto a minuto, por tanto la Organización de Naciones Unidas para el Ambiente , hace un llamado con la campaña “No desperdicies por un mundo con #HambreCero”
De acuerdo a estadísticas hay porcentajes de alimentos que se pierden durante el proceso de procesamiento, en comercio minoristas o en espacios de expendio de alimentos.
Por tanto se sugiere cambiar los hábitos para contribuir con el medio ambiente y evitar el desperdicio de comida, en especial pues hay un sinfín de ciudadanos que no cuentan que comer.
Se recomienda: Comprar lo que se necesita, emplear cocina de aprovechamiento, revisar en reiteradas oportunidades la comida almacenada para evitar que se dañen frutas y/o vegetales, donar el excedente de alimentos entre otros.
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La pérdida y el desperdicio de alimentos tiene graves impactos ambientales. ¡Únete al #NoDesperdicio! https://t.co/9aVKf6HES4 pic.twitter.com/yg1cN5NVrB
— ONU Medio Ambiente (@ONUMedioAmb) 11 de mayo de 2018